主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日本菜的精华(✒)是什么(📼)？海胆？(🍩)鱼生？时令蔬菜？优(yōu )美景致？本片就将为大(🥈)家揭示日本菜的(🗼)精髓，大家一(📿)起来看英国大厨做出的日式饕餮盛宴！
(🗄)Rick Stein 是英国(guó )老资格的电视名(míng )厨，以(🍮)做海鲜菜(cài )为名，在Cornwell开(🚢)了好几家(jiā )饭店、Fish & Chip 店(diàn )等(děng )，还(📙)曾经(jīng )为BBC做过(guò )好几(jǐ )个各地烹(pēng )饪饮食(⏰)习(🈴)惯的系列。Rick Stein 访问了东南亚和东亚(包括中(👣)国)等地，研究(jiū )当地(🥊)的饮(yǐn )食习惯和烹饪(😊)手法(fǎ )。
When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...