主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日本菜的精华是什么？海胆？鱼生？时令蔬菜？优美景致？本片就将(🎹)为大家(🐉)揭(jiē )示日本菜的(de )精髓，大家一起来看(kàn )英国大厨做出的(de )(📼)日式(🚤)饕餮盛宴！
Rick Stein 是英国老资格的(📞)电视(shì )名厨，以做海(hǎi )鲜菜为名，在Cornwell开了好(hǎo )几(jǐ )家饭店、Fish & Chip 店等，还(hái )曾经为BBC做(🤸)过好几个各地烹饪(⛓)饮食(⏰)习惯的系(xì )列。Rick Stein 访问(🎋)了东(🕐)南亚和东亚(包括中(👣)国)等地，研究当地的(🍑)饮食习惯和烹(🦇)饪(rèn )(😊)手法。
(⛏) When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...