主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日本菜的精华是什么？海胆(🐌)？鱼生(🌰)？时令蔬(🕟)菜？优美(🕰)景致？本片就将(jiāng )为大家揭示日(rì )本菜的(de )精(jīng )(🐮)髓，大家一起来看英国大厨做出的日(rì )式饕餮盛宴(🕔)！
Rick Stein 是英国老(🐖)资格(🛺)的电视名厨，以做(✖)海鲜菜为名，在(zài )Cornwell开(kāi )了好几家饭(🔩)店、Fish & Chip 店(diàn )(💻)等，还曾经为BBC做过(🌞)好几个各地烹饪饮食习惯的(de )系列。Rick Stein 访问了东南亚和东亚(🤖)(包括(🌮)中国)等地，研究(jiū )当地(🥊)的(de )饮食习惯(guàn )和(hé )烹饪手法。
When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...