主演：Grant Achatz
导演：Tilman Zens
类型：纪录
地区：西班牙
年份：2017
简介：本片主要介绍了著名(📼)的米其林(🍩)三星餐厅，芝加(jiā )哥阿丽尼餐厅的大厨兼创始人(🐉)格兰特(tè )·阿卡兹利(lì )(🥩)用餐厅(🎾)歇业返修的机会，在西班牙马德里(⚫)开办一家临(🎩)时餐厅的经(jīng )过。首先，片中(zhōng )介绍了在临时餐厅准备时期，如何(hé )对(🙁)其进行装潢(🐶)修饰，配备相应(🔊)的厨房(🚢)设施，以及完(🥁)善各(📯)种食材的选购(gòu )供给。随后(hòu )，介绍(🥎)了阿丽尼餐厅的(de )整个(gè )团(🙌)队，从(🌞)厨师(shī )到前台，各自的任务(wù )分工(gōng )，以及(jí )他们如何严(yán )(⛳)格要求，并(🏯)对(🤳)各种细节精雕(diāo )细(xì )琢，保证客人能在此拥有最完美的体(👊)验。在片中，还串插着(🐛)介绍了(le )大厨格(gé )兰(lán )特·(💅)阿卡兹，这位当代最伟大厨师(shī )之一，对现代烹饪(rèn )深邃的理解。